眼看着，腊八节（1月13日）就要到了！腊八这一天有喝腊八粥的习俗。在北方，每逢腊八，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起喝粥，准备迎接新年的到来。

腊八粥的食材丰富多样，对五脏具有补益作用。不同的食材搭配，能起到不同的养生效果。小编奉上腊八喝粥攻略，快来选一个最适合自己的吧！

应酬多的人群

年节将近，单位聚餐、酬谢客户、亲朋相聚，赶场吃年饭是常见的事。很多病也在忙于应酬间找上门来，轻则出现消化不良，重则导致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等。这类人食用腊八粥不妨以薏仁为主要配料。薏仁能“健脾益胃，轻身延年”。

薏仁是五谷类中纤维质最高的，有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物。薏仁中含有丰富的水溶性纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血液脂肪浓度。

孕妇

女性在怀孕初期一般都有妊娠反应，对日常饮食的要求比较严格，应选择容易消化的食物以减少呕吐。腊八将至，香糯软烂的腊八粥就是一个很不错的选择。孕中期，胎儿生长加快，需要补充能量，尤其是铁的需求量增加。孕晚期则需要加强钙的补充。所以，孕妇食用的腊八粥也可以放入以下食物：糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中还含有较丰富的铁。

手脚冰凉的人

腊月里，天气寒冷，很多人都有手脚冰冷的问题，特别是早晨和晚上。从中医的角度来讲，手脚容易冰冷、麻木，多是因气虚、血虚和阳虚造成血液运行不畅，进而不能温煦肌肤。这些人可食用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。此外，红枣、花生、红豆、红糖、枸杞子都是补血、温阳的好食品，与桂圆搭配，是很好的驱寒保暖良方。

糖尿病人

营养学上，并不主张过严的限制糖尿病病人摄入碳水化合物，但要选用血糖生成指数较低的碳水化合物。许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖，特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维可在胃内形成黏稠物质，延缓葡萄糖的吸收速度，不会导致餐后血糖突然上升。荞麦中含有铬，有增强胰岛素的作用，在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以，糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。

老年人

老年消化不良者多粳米、薏米：粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有温中和胃、除烦止渴等功用，适于老年脾胃功能低下者食用。还可适当放些薏米，不仅有健脾渗湿利水的作用，还可以改善脾胃功能，有助于消化吸收。

老年血脂异常者多荞麦少花生：血脂较高的老年人群应少放脂肪含量高的花生，可以多放胆固醇含量少的荞麦米、燕麦米、枸杞子等。荞麦米和燕麦米富含纤维素，可以促进人体代谢；枸杞对血脂也有调节作用，是老年人的食疗佳品。

老年心脑血管病者多放豆：豆类食材不仅美味，营养也十分丰富，更有降低血中胆固醇、预防心脑血管病、预防骨质疏松等功效。红豆利水渗湿、有补血作用，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，这些都比较适合心脑血管疾病患者食用。

当然，老年人预防心脑血管疾病，光靠饮食是远远不够的。家中还是要准备急救药——广誉远安宫牛黄丸。

+—安宫鼻祖—+

广誉远安宫牛黄丸始于光绪11年（1885年），选用巴西进口、胆红素含量高达40%（国家标准为25%）、对大脑神经功能保护效果可靠的高品质天然牛黄入药。

其炮制工艺极为苛刻，严格按照保留了一百三十多年的安宫古法工艺进行炮制，加工精细，净化处理极为严格。所制造的安宫牛黄丸入口即化，无药渣残留，易于吸收，品质为海内外华人所接受。

广誉远安宫牛黄丸以牛黄、水牛角浓缩粉清心解毒，又选用麝香、冰片、郁金等芳香辟秽之品和黄芩、黄连、栀子等清热泻火之品，达到“使邪火随诸香一齐俱散也”的功效。可用于神志昏迷、躁扰不宁、面色红赤、身体发热、喘息气粗等中风阳闭证表现的患者。

常规用法：

成人一次1粒，一日1-2粒。

急救用法：

对于昏迷无意识患者

温开水化开，滴入舌面、鼻腔，或者灌胃。

对于成人，病重，体质壮实者

可用金银花、薄荷煎汤，用药汤化开安宫牛黄丸服用。

对于成人，病重，体质虚弱者

可用人参煎汤，用药汤化开安宫牛黄丸服用。

预防中风用法：

中老年人、中风高危人群在惊蛰、夏至、霜降、冬至四个节气的前一天、当天及后一天午饭后各服用1粒，以预防中风。

注：请仔细阅读说明书并在医师指导下使用。